1月29日良い肉の日特別サービス

毎月29日は肉の日！特別なサービスをご用意してお待ちしております。

毎月29日に、肉の日の特別サービスを行っています。

今月の肉の日のサービスは、

焼肉メニューからお一人様一品を50％オフでご提供します！
（コースを除く・他サービス券併用不可）

例えば、

大好評の花咲トロタン

1,800円→900円！

上カルビ　1,260円→630円！
シマチョウ　750円→375円！

（一例です）

肉の日ですから！
せっかくなので高めのお肉を注文するも良し、大人数でいろんなメニューを注文するもよし。

29日限りのサービスです！
是非是非、お店にお越し下さいませ^^

タッカンマリ鍋コースが2500円で登場

新メニュー、タッカンマリ鍋コースが登場しました！
価格はズバリ2500円。当店の限界価格です。


タッカンマリ鍋とは・・・

鶏をまるごと煮込んだ韓国ではおなじみのお鍋です。ハサミで豪快に切って頂きます。具は鶏の他に、ジャガイモ、ネギ、トッポギ、朝鮮人参などが入っています。

金魚では良質の鶏肉を使用していますので、コラーゲンがたっぷり染み出て翌日お肌がぷりぷりになりますよー！（これは本当に）（是非実感して頂きたい）








そしてこのお鍋の特徴は、


特製のタレ

コチュジャン・ヤンニンジャンなどを混ぜた「タデギ」と呼ばれる韓国の調味料に、醤油ダレを加えます。

ポイントは何といっても辛子！

唐辛子では無く、辛子です。え？と思われるかもしれませんが、この辛子の独特の存在感はより韓国料理らしい風味を引き出しています。


この他にお好みで、黒胡椒や、辛いものがお好きな方は、粗挽き韓国唐辛子をたっぷり入れて下さいね。





そして具を頂いた後の鍋のお楽しみ！


まずは定番の麺。

これは特製の平打ち麺です。うどんとも素麺とも違う味わいです。

コシがあるうちにするするっと頂きます。










そしてここからが最後のお楽しみ。

残りのスープで鍋焼きニラご飯を作ります。

まずはスープを減して、白ご飯を投入。スプーンでかき混ぜてスープを吸わせます。

雑炊では無いので、スープを少なめにして作ることがポイント。

ご飯にスープが浸みたら、韓国のり、ニラを投入し、ひたすら混ぜる。

ニラがしんなりしてきたら、ごま油を投入。

さらに混ぜて油をなじませます。

するとだんだん香ばしい匂いが・・・！


これを鍋肌に平らにならして、お焦げを作ります。

5分～7分かかりますので、じっと待ちます。




少しめくってみて、お焦げが出来ていれば完成！

お焦げが香ばしくて、おなかいっぱいでも何故か食べれてしまいます。




そんな、最後までおいしいタッカンマリ。

上記のセットに、前菜盛り合せ・キムチ・デザートがついたコース。


当店限界価格の2500円でご提供！！


2500円でおなかいっぱいになるの？という方に。


充分すぎるくらいお腹いっぱいになります！！


二時間飲み放題1500円を付けても4000円ぽっきり。

さらに4名様以上でご予約・ご注文頂いた場合は、飲み放題を、お一人様1500円のところ1000円でご提供させて頂きます！



「金魚って高いお店なんでしょ？」


というイメージを持たれているようなのですが、決してそんなことは無いです！

もっとたくさんの方にお店を知って頂きたい、という思いで、2500円という価格にさせて頂いています。


高松ではまだ珍しい「タッカンマリ鍋」を、是非ご賞味下さいませ＾＾



＊タッカンマリ鍋コースは、前日までに予約をお願いします。

食楽苑金魚　
高松市瓦町1-2-4　グルメ館6・7階
TEL　087-822-3036